Descrizione Sottomissione

La noce somiglia incredibilmente a un cervello umano. Il suo guscio rigido ricorda il cranio, che protegge la parte interna, proprio come le ossa craniche avvolgono l’encefalo. Una volta aperta, il gheriglio si divide in due emisferi, separati da una sottile membrana che richiama il corpo calloso. Le sue pieghe e circonvoluzioni imitano la corteccia cerebrale, sede dell’intelligenza e della memoria. Perfino la sua consistenza rugosa ricorda la superficie cerebrale, quasi a suggerire un legame simbolico tra il nutrimento e la mente.