Descrizione Sottomissione

Nei due bicchieri possiamo notare che c'è una sostanza praticamente uguale. Non è proprio così, se prendiamo un luce a ultravioletti possiamo vedere che nel bicchiere di sinistra (l'acqua) rimane trasparente, mentre nell'altro bicchiere, contenente acqua tonica, assorbe i raggi ultravioletti colorando l'acqua tonica di blu/viola. Questo succede perché nell'acqua tonica, oltre alla Co2 è presente il chinino cloridrato, ciò che rende amara l'acqua tonica.