Studente: Ginevra Barco
Scuola: CONFALONIERI-DE CHIRICO | I.I.S. CONFALONIERI DE CHIRICO
Sfida: 2 | Filmare la Scienza
La capillarità è un fenomeno scientifico straordinario che consente ai liquidi di risalire attraverso tubi sottili o materiali porosi, spesso sfidando la forza di gravità. Questo processo avviene grazie all'interazione tra tensione superficiale, adesione (l'attrazione tra le molecole del liquido e la superficie del materiale) e coesione (l'attrazione tra le molecole del liquido stesso). È un meccanismo essenziale per la vita sulla Terra: permette alle piante di trasportare l'acqua e i nutrienti dalle radici alle foglie attraverso il sistema xilematico. Allo stesso modo, la capillarità è alla base di numerose tecnologie, come le penne stilografiche e i materiali assorbenti. Questo fenomeno invisibile, nascosto agli occhi ma sempre presente, è una delle forze naturali che rendono possibile il movimento di liquidi nel mondo visibile.