Studente: Mattia Bullini
Scuola: OMNICOMPRENSIVO "MONTEFELTRO" | L.SCIENTIFICO/TECNICO ECON."MONTEFELTRO"
Sfida: 3 | Narrare la Scienza
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31 marzo 2025, intestino umano. Caro diario, sono Lacto, un piccolo Lactobacillus bulgaricus, e vivo nell’intestino umano. Qui, lavoro senza sosta per mantenere l’equilibrio, trasformando il cibo in sostanze utili e proteggendo questo corpo da ospiti indesiderati. Ma per farlo, ho bisogno di un po’ di aiuto. Oggi, l’essere umano ha gustato una fetta di pane con un velo di burro. Tra le briciole e i grassi del burro, alcuni miei simili stanno arrivando per darmi una mano. Il viaggio è pieno di insidie: lo stomaco è come una cascata di acidi che distrugge molti di noi. Ma io resisto e mi lascio trasportare fino all’intestino tenue, dove finalmente posso iniziare il mio lavoro. Appena arrivo, mi accorgo del problema: un gruppo di batteri nocivi sta cercando di prendere il sopravvento, causando fermentazioni anomale e piccoli fastidi. Non posso permetterlo. Insieme ai miei compagni, formo una barriera protettiva sulle pareti intestinali e inizio a produrre acido lattico, rendendo la vita difficile agli intrusi. La battaglia dura qualche ora, ma alla fine trionfiamo. L’intestino torna in equilibrio e il corpo si sente meglio. La mia missione è compiuta. Presto, nuovi rinforzi arriveranno con il prossimo pasto, e io sarò pronto ad accoglierli. Saluti, Lacto.