Studente: Mohamed Jalal Khouadri
Scuola: IIS ALESSANDRINI-MARINO-PASCAL-COMI-FORT | I.T.T. ALESSANDRINI
Sfida: 2 | Filmare la Scienza
Un chimico senza laboratorio, un capitano senza nave o un insegnante senza alunni. Che Cos'è ciò che ci caratterizza , quello che possediamo o quello che siamo? In questo video ho voluto fare notare le caratteristiche dell' arancia, un frutto dolce e saporito che possiede molti composti ma vengono nascosti dall' acqua presente. Attraverso l' evaporazione , un processo per rimuovere l'acqua e l'umidità presente , possiamo esaltare i composti presenti nell' arancia tra cui : i diversi zuccheri ( fruttosio e saccarosio) , acido citrico ( C6H8O7 ) e diversi gruppi aromatici .