Descrizione Sottomissione

Nel video, il movimento del pepe sulla superficie dell’acqua è un fenomeno visibile, ma ció che lo genera è invisibile agli occhi. La causa di questo fenomeno é la rottura della tensione superficiale, una proprietà dell’acqua dovuta alla coesione tra le sue molecole. Il sapone, essendo un tensioattivo, quando entra in contatto con l’acqua rompe il legame tra le sue molecole, causando lo spostamento del pepe verso il bordo del piatto. Questo video vuole mostrare come forze invisibili, come le interazioni tra molecole, possano avere effetti sorprendenti e tangibili, svelando il legame tra il mondo nascosto della scienza e ciò che possiamo osservare direttamente nella vita di tutti i giorni.