Descrizione Sottomissione

Questo esperimento è un ottimo esempio di tensione superficiale! Normalmente, l’acqua ha una sorta di “pelle” invisibile dovuta alle forze di coesione tra le molecole. Il pepe galleggia perché è troppo leggero per rompere questa tensione. Quando aggiungi il sapone, però, questo riduce la tensione superficiale, rompendo l’equilibrio dell’acqua. Il risultato? L’acqua si muove rapidamente verso i bordi del recipiente, portando con sé il pepe, che sembra “scappare” dal dito insaponato. Semplice, ma molto efficace per dimostrare come funzionano le forze invisibili intorno a noi!