Descrizione Sottomissione

Nella foto (superficiale): l’acqua, colorata con un colorante alimentare (ininfluente sulla variazione della temperatura perchè composto idrosolubile), inizia ad evaporare sempre più velocemente man mano che la temperatura aumenta. All’interno del liquido, le molecole che lo compongono sono“poco” legate tra di loro, caratteristica che gli permette di muoversi liberamente assumendo una velocità all’interno del liquido stesso. Dunque Il moto molecolare è del tutto casuale una danza che si balla su una musica che diventa sempre più “veloce” e turbolenta man mano che l’energia aumenta. Il movimento delle molecole è espresso come energia cinetica e come ogni energia, non si arresta mai, si evolve. Aumentando la temperatura aumenta anche l’energia cinetica delle molecole in superficie (caso della foto), e le stesse hanno la possibilità di rompere legami deboli con le molecole contigue, che le legano al liquido stesso.Dunque l'evaporazione sarà evidente come gas che si disperde nell'aria.